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2024/12/12 (Thu) [EDIT]

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苦し紛れの………

2007/05/22 (Tue) お料理 [EDIT]

先日の朝。
水菜とベーコンを一緒に炒めて、お醤油を垂らして
和えてみたら、かなり美味しかった。
上記の料理、先週水曜日のお弁当のおかずに
困り果てた上の苦肉の策なんである。
それでも、夫も娘も美味しいといって食べてくれていたので、
内心、ホッ………。

Trackback() Comment(4) ▲Page top

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COMMENT

無題

なんでも食べてくれていいなあ
みず菜私は好きなんだが
旦那と兄ちゃんら草みたいて食べない（；へ：）

あっゴーヤも大好きでチャンプル作ったのだが
一口食べて誰も食べない
ビタミンCたっぷりだし健康にいいのになああ

みゆ 2007/05/28(Mon)10:03:51 編集

いやいや…^_^;

ウチだって有る程度の好き嫌いは有るよ。
でも、私が母にされてきた食育をそのまま
ソックリとやっていたら、嫌いな物も克服できる様になったの。
私が母から受けた食育ってのは、
かなり厳しいもんだったから、
義実家では『鬼ママ』みたく思われているかも知れないけれどもね。
でも、大人になってから色んな物を食べられないと困るって場面にも遭遇するかと思うので、厳しく躾けてる^_^;
『食べ残した物は、また次の食卓に出し、
他のおかずは出さない』とかしてるのよ。
水菜苦手なら、野菜炒めに混ぜてしまうとかでも美味しいよ♪
それから、ゴーヤは、チャンプルにするか、
チャンプルを作る時の要領で、スライスした物を天日干しにして、煎じてお茶として飲んでも身体には良いよ。
(少々、手間が掛かるけどね)

KAISERIN URL 2007/05/28(Mon)15:01:09 編集

無題

さすがだね～
旦那が食べないから子供も食べないのよ（；へ：）
まずは親が手本しめせ！て思う時がある
旦那は魚ばかり食うから皆魚が大好きだけどね(*^-^)最近は干物も自分で作ってます～～調味料と安心できるのと思うと自分で作るのが一やね～新鮮で美味しいし

みゆ 2007/05/29(Tue)09:11:05 編集

そうなんだよね～～～^_^;

我が家の大黒柱だって、小さい時に義母が
料理を殆どしなかったらしくて、
今でも時々、
『お袋の味が食いて～～～』
とか言って、惣菜屋さんのコロッケとか
揚げ物やら何やら、買い込んで来ては
勝手に食べてたりするし……。
私は、惣菜屋さんの揚げ物系はいつも
パスして絶対に見向きもしないので
自分のお小遣いから買ってるよ。
あんな物、どんな油で揚げているのかさえも判らないし、然も胸焼け起こしてしまうし……。
好き嫌いについては、先にも書いたとおりの義母なので、
我が夫殿は“食べられない”と言うよりも
食べられるという事を“知らなかった”と言うのが一番正しいような気がする(汗)
だから、結婚してから沢山の食材と出会って
未だに妙な物に感動してくれているよ♪
先週土曜日の夕食に、
キビナゴの甘酢漬けと鶏ササミのタタキサラダを見ての第一声が、
『何これ？？？』
「キビナゴの甘酢漬けと鶏ササミのタタキサラダだよ」
『……へぇ……初めて見た……あ、旨いじゃん………(後は無口になって、娘と取り合いっこして、簸たすら食べていた)』
↑
こんな奴なんですよ、ウチの大黒柱は。
まぁ、お陰で料理のし甲斐は有るけどね(笑)

KAISERIN URL 2007/05/29(Tue)11:27:11 編集